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ガッ!とやります。一代日記

gutdesign.exblog.jp

2009年 07月 01日 ( 1 )

夏のレストランフェア

ガットデザインでツールの制作を
お手伝いさせて頂いているホテルの
レストランフェアのご紹介です。

西鉄ソラリアホテルでは『北海道フェア』が開催中。

雄大な大地や豊かな海の恵みいっぱいの
食材を使った料理を楽しんでみませんか。

直送のカニやイクラ、ジャガイモ、とうもろこしなど
心踊る美味しさがたっぷりです。

ツールでは、それら食材の豊富さと涼しさを
演出してみました。


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↑ヴィジュアル提案した時のラフ



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↑完成デザイン



一方、西鉄グランドホテルでは
青森短角牛をメイン食材に
『青森短角牛と夏を乗り切る健やか食材フェア』が
開催されています。

青森短角牛とは日本四大和牛のひとつで
国産肉用牛の1%未満といわれるたいへん希少な品種です。

自然豊かな青森の大地で育っているため
肉質は歯ごたえ十分!
たくさん食べてもさっぱりとした味わいです。

そんなフェアのツールは
鏡の上に料理をのせて清涼感とボリューム感を演出。
総料理長のインパクトある見事な創作料理が
印象深いものとなりました。


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夏にはちょっぴり早い時期ですが
8月いっぱいまでフェアは開催しております。

両ホテルにぜひ足をのばされてみて下さい。





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by gut-co_ltd | 2009-07-01 17:16